《黔茶》
央视纪录片
茶人孙德礼
在央视纪录片《黔茶》第三集“云雾梦想”中，讲述了凤冈茶人孙德礼的故事。
在贵州省凤冈县田坝村，提到孙德礼，几乎是家喻户晓。
他是第一个带头种茶的人，
是票选出来的乡长，
是仙人岭锌硒有机茶业有限公司的董事长，
是带领田坝老百姓，
靠茶叶走上富裕路的领路人。
正是因为他，
成就了如今田坝的自然之美。
“孙德礼是当地的植树造林高手”
这位高手，植树造林有多厉害？
你能想象，如今的仙人岭上，
郁郁葱葱的森林，
都是34年前，他一颗一颗种下的吗？
35年前，这只是一座荒山。
年初，孙德礼承包近亩荒山，
自费种上杉树、松树和经果树。
造林、护林、种茶、制茶，
修路、造景观、造公园；
如今的仙人岭是一个4A级景区，
山上有观景台，有仙人湖，
有茶经山，有茶心亭……
然而，这些都不是自然之美，
是人造出来的风景。
荒山变森林，
森林变茶园。
孙德礼，给这座山取名“仙人岭”，
自己种的茶，也叫“仙人岭”。
孙德礼
的种茶之道
“林中有茶，茶中有林”
在孙德礼看来，树木根系发达，
可以涵养茶园的土地水分；
茂盛的枝叶，让阳光形成漫散射光；
落下的树叶，也是天然的绿色有机肥；
这些都是茶叶生长的最佳环境。
“锌、硒，是90年代，我背着茶去检验出来的。”
自然馈赠“锌硒”
90年代开始种茶时，
孙德礼就觉得这里的土地不一样。
他一个人带着茶到贵阳，
到处找地方检测……。
于是，便有了凤冈锌硒茶。
茶叶能含锌或硒，
任何一种元素的都是特色好茶，
而同时兼具锌硒两种微量元素的，
这里是，全国唯一！
锌，给人活力，
被誉为“生命的火花”、“抗癌之王”
硒，给人体以保护，
具有抗防多种疾病的功能；
锌硒+有机
“在得来不易的自然馈赠下，有机品质是茶人的良心。”
在我国茶业市场，茶叶按品质高低分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶。绿色有机茶是一种无污染，纯天然的茶叶，是茶叶中最高品质的代表。
有机茶，对农残留检测的执行标准，
不是一个安全数值的范围，
而是“未检出”，
是不含有农残留，
是真正的干净茶、健康茶。
年，仙人岭公司通过有机认证，
并将有机标准一直执行至今。
成就了仙人岭有机锌硒茶。
他喜欢返璞归真，
遵循自然的味道，
才是真正的干净健康茶。
贵州茶的“干净”，
看似简单的评价，
却是贵州茶人的良心。
因为良心和信心，
才有了独特的“贵州冲泡”。
年，贵州2频道“微兔家”严选推荐——凤冈仙人岭有机锌硒茶，真正的干净贵州茶。
春茶“仙竹”
现已抢先上市。
春
优选一芽一叶茶青，
仙竹，曾荣获
百年世博会金骆驼奖
广州第九届国际茶业博览会金奖
接下来会持续推出，
更多茶产品……
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