自1月份
六盘水、普安、晴隆等地的早生品种茶叶
早已迎来开采
天气逐渐转暖
贵州各地迎来大规模的春茶开采期
六盘水茶山采茶
贵州是全国茶叶种植面积最大的省份
是全国茶叶质量最好的省份之一
没有污染
贵州茶的好
可能真的超过大家的想象
小科普
?贵州茶的四大特点
贵州新目标制图
?贵州为什么能出好茶
?好茶之天时?
贵州是中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染,全境高原的茶区。贵州降水量充足,云雾缭绕,有机质含量高,物种丰富,生物多样性凸显,刚好适宜茶树生长。
?好茶之地利?
茶“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。贵州土壤主要为酸性,质地疏松,排水性好,并有20多个县的土壤富含硒、锌、锶等微量元素。在这种条件下生长的茶树,茶芽肥厚、氨基酸含量高、芳香性好。
?好茶之人为?
从年开始,贵州茶叶开始执行新的地方标准,各项关键指标要求远远高于国家标准,并在全国率先推行许多措施保障茶叶品质:
在全国率先禁止水溶性农药的使用,提出“宁要草不要草甘膦”,坚持人工锄草;
用生物防控,使用黄板、蓝板、诱虫灯、诱虫房等捕捉害虫,放养病虫害天敌等,最大限度避免农药的使用;
政府还统一给茶农发放采茶竹篓,这在其他茶区极为少见。
?贵州茶历史悠久
从生物学角度来讲,原产地的东西最好。贵州是世界茶树的原产地,拥有世界唯一的茶籽化石。这也是为什么贵州出好茶的原因之一。
普安古茶树
贵州是我国野生乔木大茶树和灌木古茶树保存最多的省份之一,据不完全统计,贵州具有一定规模(亩以上)的连片古茶园达18处,年以上的古茶树15万株以上,其中千年以上的古茶树万余株,在国内极为罕见。
春日的贵州
不仅可以赏花海、竹海、云海……
茶海也是非常不错的观景选择!
开阳云山茶海
云山茶海,位于开阳县十里画廊景区中的百花山顶,这里海拔高、生态系统好,土质偏酸,盛产富硒茶。
夏俊杰/摄
云山茶海,云雾缥缈,空气清新。抬首见山,垂眸有茶,山是苍苍的青,茶是葱翠的绿。黄绿明亮的汤色,清冽回甘的口感,一杯正宗的富硒茶果然非同凡响~
图片来源于爽游贵阳
采茶指数:★★★★★
坐标:开阳十里画廊景区云山茶海
美食特产:野生鱼、茶叶炖土鸡、当地野菜
推荐理由:集品茗、休闲、娱乐、餐饮服务于一体的绿色生态旅游景区
交通线路:从贵阳出发,75公里,约56分钟,途经兰海高速、贵阳绕城高速、银百高速。
龙塘万亩苔茶园
龙塘万亩苔茶园被赞为贵州最美茶乡,茶园位于石阡城外的八公里处,交通极为便利,从石阡城内出发,只需十几元的车费就能到达。
成片的茶海在夕阳下泛出金黄色的余光,呈现绿茶不一样的景致,清新唯美。来这里体验一把采清明茶的乐趣,和尝一尝用园内的苔茶做的美食,也是不错的选择。
在石阡,除了能泡着温泉喝苔茶外,你还能喝到口感清香罐罐油茶和别有风味的茶叶糯米鸡。
采茶指数:★★★★
坐标:铜仁市石阡县龙塘镇
门票:暂无
美食特产:绿豆粉、神仙豆腐、苦丁茶、石阡苔茶
推荐理由:中国苔茶之乡,苔茶发源地。
交通线路:从贵阳出发,.4公里,约3小时26分钟,途经银百高速、安江高速。
炉山茶园
威宁香炉山是乌撒文化重要的一部分,闻名遐迩的“烤茶”茶叶就出至于香炉山茶园里。茶田,从海拔多米的山上,似一块绿毯般铺展而下。
乌撒烤茶又叫做罐罐茶,乌撒烤茶和许多地方的茶用很大的区别,烤茶是先把茶叶烤了之后再用特制土罐烧水浸泡,倒入杯内气香味浓。到茶海捧一缕绿茶于手心,感受春天茶香的味道。
采茶指数:★★★★
坐标:威宁县炉山镇茶园村
门票:免费
美食特产:威宁炒荞饭、威宁荞凉粉、威宁党参、威宁洋芋
推荐理由:海拔最高的茶叶基地
交通线路:从贵阳出发,.0公里,约2小时34分钟,途经沪昆高速、炉碧西大道
湄潭永兴茶海公园
湄潭永兴万亩茶海是“观茶”的绝好去处,小伙伴们可上观海楼或置身茶海尽情享受彻底回归自然。拥有43万亩的茶海风光,只需靠近茶海入园口,就能闻到扑鼻而来的茶香。
光是看着这一片一片“山茶海”,就能味道春天的味道,清香自然,舒适美好。再到茶楼品翠芽,吃农家菜,购翠芽、茅贡米、永兴板鸭等特色旅游商品。
采茶指数:★★★★★
坐标:湄潭县永兴镇集镇东北方向3公里处
门票:免费
美食特产:湄潭红豆腐、豌豆粉、湄江翠片、湄潭翠芽
推荐理由:世界最大茶海景区,环境温馨,茶香四溢
交通线路:从贵阳出发,.5公里,约2小时39分钟,途经兰海高速、杭瑞高速。
都匀螺丝壳茶园
都匀毛尖茶生产历史悠久,迄今已五百多年,早在明代就列为上贡之佳品,深受明崇祯皇帝所喜爱,曾赐名为鱼钩茶。
螺丝壳气候温和,雨量充沛,云雾镣绕,土壤肥沃,得天独厚的地理气候环境也使螺丝壳成为都匀毛尖的主要产地。
采茶指数:★★★★
坐标:都匀市螺丝壳河头茶业合作社有机茶园
门票:免费
美食特产:都匀冲冲糕,包谷粑,黄糕粑,独山盐酸菜,三都铁板烧,盘江狗肉,都匀糟辣椒。
推荐理由:都匀毛尖产地,山清水秀,茶树清新。
交通线路:从贵阳出发,约1小时50分钟,途经龙洞堡大道、都织高速。
梵净山茶园
梵净山茶园风光宜人,常出现多云间晴或阴天天气,云雾多,光照柔和,多漫射光,既无高温热害,也无冻害严寒。采茶的同时,又可以游玩梵净山乐趣也是极大,游玩的方式也更多样化。
梵净山翠峰茶具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久,栗香显露;鲜醇爽口;汤色嫩绿、清澈;芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点。
采茶指数:★★★
门票:暂无
坐标:梵净山景区附近
美食特产:酸扎鱼,铜仁绿豆粉。
推荐理由:毗邻梵净山,风景优美,文化底蕴深厚。
交通线路:从贵阳出发,约2小时31分钟,途经松从高速、杭瑞高速。
凤冈仙人岭茶园
凤冈常年空气清新、气候温和,属中亚热带湿润季风气候。境内属典型的喀斯特溶山区,丘陵、沟谷密布、土壤质地疏松,有机质含量丰富,特别适合茶树的生长发育。
4年,凤冈县被中国特产之乡委员会授予中国富锌富硒有机茶之乡称号。
采茶指数:★★★★
门票:暂无
坐标:凤冈仙人岭
美食特产:凤冈养生油茶,凤冈绿豆粉,鱼香豆腐,香麻洋芋球,七彩八宝糯米饭。
推荐理由:“贵州仙人岭茶园”成功荣获“中国三十座最美茶园”称号。
交通线路:从贵阳出发,约3小时1分钟,途经兰海高速、省道。
雷山科委茶场
雷山科委茶场位于雷公山上。是种植茶树的最好地方之一,雷山科委茶场里林中有茶,茶在林中,林茶相间。
雷公山区用茶做的美食:苗家三道茶为公统清明茶,透山香茶、红米籽红茶,这三道茶饮用的器皿等极具当地苗家特色。
采茶指数:★★★★
门票:免费
坐标:雷山县丹江镇科委茶场
美食特产:苗家三道茶
推荐理由:交通便利
交通线路:从贵阳出发全程约.83公里/2小时36分钟途经:沪昆高速、凯雷高速
普安万亩茶园
普安被誉为中国古茶树之乡,这里除了万亩茶园外还有万株千年四球古茶树。
当茶场在晴空万里的天空下,这里会变成一望无际了“绿海蓝天”,是个观赏茶海的绝佳之地。
普安有富含锌硒,耐泡,汤色碧绿,味香,口感鲜醇回甜普安红,也有用茶叶发酵的茶酒。
采茶指数:★★★★
门票:免费
坐标:黔西南普安县江西坡开赛
美食特产:茶叶发酵的茶酒
推荐理由:有茶又有酒
交通线路:从贵阳出发全程2小时39分钟,约.3公里,途经贵黄高速、沪昆高速
久安茶园
久安乡是贵州十大茶旅目的地、十大古茶树之乡,也是目前中国最大的灌木型古茶树居群地。久安茶园是久安乡众多茶园中的一个,也是面积较大的一个。园不仅能观赏到绿油油,一万多亩的茶海,还能亲自体验采茶。
到久安乡的不仅能品到的健康的富硒茶,还能吃到久安生态茶园中的野生菌。
采茶指数:★★★★★
门票:免费
坐标:贵阳市花溪区久安乡
美食特产:野生菌火锅。
推荐理由:有健康富硒茶,还有野生菌
交通线路:从贵阳出发30分钟,约19.7公里,途经北京西路、云潭南路
贵定云雾山茶园
云雾山是中国茶树起源地,古老茶区之一。山上常年有云雾袅绕,云雾山名也因此而来。
云雾山上产的云雾山贡茶是通过三炒三揉,搓团提毫,文火慢烘加工而成,可称茶中的佳品,来这里一定要品上一杯。
采茶指数:★★★★
门票:免费
坐标:都匀市贵定县云雾镇境内
美食特产:肉卷粉,荤菜扣肉,都匀冲糕
推荐理由:千年茶树
交通线路:从贵阳出发全程56分钟,约70.3公里,途经贵阳绕城高速、沪昆高速
春天走进茶园,
亲手摘取一片茶叶,
斟下一杯好茶,
慢慢享受疫情过后,
这难得的春日时光,
想想就很惬意!
内容来源:多彩贵州网多彩黔行贵州新目标及网络
原标题:《最是茶香衬春色!春来贵州看茶“海”!》