“以前养牛为耕地，如今养牛奔小康。”在遵义凤冈县，这句话已成为养牛户的一句口头禅。 “去年，我在和记公司领养了60头牛，除去喂料成本，纯收入近30万元，不需要垫支更多的本钱，不担心牛生病，公司给牛买好保险的，只要精心饲养就是稳赚不赔。”该县土溪镇鱼泉村领养牛户吴兴凤谈起领养牛致富增收的话题时，一脸阳光。
凤冈牛运往广东市场销售
近年来，凤冈县养牛场联合推行扶贫到户“肉牛寄养”工程，助推精准扶贫，为全县多户贫困户寻找了“肉牛寄养”的脱贫增收路径，开启农户脱贫致富新模式。随着凤冈县牛产业蓬勃发展，饲养技术改造升级，产业融合局面也日益生动。各乡镇立足镇情村情，创新饲养方式，采取“支部+特惠贷＋合作社＋贫困户+村级集体经济”的寄养模式，消除贫困户喂养生猪的成本及市场风险，保障贫困户脱贫，走上致富路。 凤冈县各养牛场实行肉牛、能繁母牛寄养，即为寄养的牛买好保险后，过秤后放给农户饲养，如果过秤时牛重斤，回收时牛长到斤，斤公司按市场价付现金给农户。如果是放能繁母牛，公司将母牛授精成功后放给农户饲养，每下一头牛仔公司补助元，牛犊养大育肥后公司按市场价回购。这一举措增强了农户养牛致富的信心和决心。
凤冈王寨镇官塘组黄和梅养牛致富，目前规模达到多头
花坪镇朝阳专业合作社负责人练朝阳可谓是带领当地群众发了一笔“牛财”，他告诉记者：“今年我们吸纳53名贫困户加入养牛专业合作社，去年发放了头牛给贫困户饲养，惠及绥阳、花坪等三个镇的户贫困户，每户一年靠养牛育肥就增收0元以上。合作社将继续扩大寄养规模，力争明年发放牛扩大到头以上。 “我家去年从朝阳合作社领养了6头牛，收入3万多元，圈上还有2头牛，两头肥猪，收入还不错，住居环境也改善了，日子一天天好过了，这多亏了练总把牛寄养给我喂哟。”花坪镇石盆社区贫困户熊应华脱贫致富后如是说。 和记农业发展有限公司是一家由香港投资商投资的，在土溪镇大连村建占地面积70亩养殖场，现存栏肉牛多头，入驻三年来，采取“企业+家庭农场+农户+贫困党员”的发展模式，免费为农户提供能繁母牛、育肥牛，并为农户购买保险和贴息，让农户代养，养到一定体重后按照市场价收购后销往广东深圳。公司每年放养、寄养给农户边放边回收有40多户，寄养牛达余头。
凤冈王寨镇官塘组黄和梅养牛致富，目前规模达到多头
据了解，在凤冈县农村有不少农户养牛，每年养牛20至30头，因缺乏资金和技术，除去饲养成本和贷款利息，一年下来收益所剩无几。为此，凤冈各养牛企业除实施“肉牛寄养”工程外，还通过和农户签订牧草和玉米订单种植，对秸秆、牧草实行统一收购，保证了肉牛品质，拓宽了当地群众增收渠道。 龙滩口生态农业开发有限公司总经理安江介绍，牛场每年收购的玉米秸秆在七千吨左右，辐射新民村周边的户农户，每年收购玉米秸秆的资金加上加工成本，划元一吨，公司每年付出收购玉米秸秆款达多万元。
凤冈县绥阳镇大牲畜交易市场
数据显示：凤冈县通过三年的政策扶持，引进10多家企业入驻，让肉牛产业得到快速发展。全县存栏牛达16万头，年出栏肉牛6万多头，产值8亿元，规模养牛大户家，5头以上的养牛户多家，实施粮改饲种植牧草面积达6万余亩，种植甜玉米18万亩，牛的“口粮”得到保障。年，凤冈县被省农委列入全省肉牛产业重点县，贵州省养牛大县。陈昌霖
贵州日报当代融媒体记者黄霞
编辑徐然
编审施昱凌