北京中科白殿疯 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jianjie.html近日，位于上海市中山南路外马路附近的凤冈“雪花牛”上海体验店正式开门迎客。开业当日，店内顾客爆满，店内的黄牛肉火锅和牛排深受顾客好评。至此，凤冈“雪花牛”专卖餐饮店在上海、云南、贵州等地已达18家。凤冈雪花牛上海专卖餐饮体验店开业据了解，上海体验店是东西部扶贫协作项目，餐厅面积平方米，紧邻繁华的南外滩老码头，餐厅配备国际标准的熟成牛排排酸柜、果木炭烤牛排炉。这是沪遵两地通过消费扶贫、以购代捐，实现产业化可持续扶贫的积极探索的结果。上海外滩凤冈雪花牛专卖店一角近年来，凤冈每年投入上亿元资金，以“党建＋合作社＋农户”模式，现养牛场达个，养殖户户，牛存栏16.2万头，年出栏6万头，肉牛产值突破10亿元，带动户人贫困人口养牛增收。为让肉牛产品向大中城市进军，打开销售市场，让更多的市民体验到凤冈最生态、最具优秀品质的牛肉，一方面积极支持龙滩口集团在云南、贵阳、遵义等地开凤冈“雪花牛”专卖店；一方面借助东西部扶贫协作帮扶机遇，奉贤区与凤冈县建立相关合作机制，由专业团队对接当地特色产业，通过市场化原则，实现资源互配、精准扶贫。自奉贤区年与贵州遵义市凤冈、务川、余庆县建立对口帮扶协作关系以来，通过一系列帮扶举措促进了对口帮扶地区的经济发展，也让奉贤乃至上海市民购买、品尝到当地优质、生态、健康的特色农副产品。
上海一市民说：“今后，我们随时可以在上海体验店通过大屏幕看到凤冈县的肉牛养殖全过程，一边喝着锌硒茶、一边品尝绿色新鲜的黄牛肉火锅或牛排，太好啦。”通讯员陈昌霖编辑李洋编审陈富强
