「本文来源：贵州日报」
黄霞
50万亩生态茶园绿叶变金叶，综合产值超过亿元，茶叶出口连续两年领跑全省，年共出口茶叶.76吨，出口金额为万美元，同比增长64.2%，居全省第一；大大小小的圈舍里“牛气”十足，肉牛存栏16.9万头，综合产值达20亿元，奋力打造贵州黄牛生态养殖第一县；5万亩桑园在14个乡镇全面铺开，茶乡成为蚕宝乐园。
近年来，凤冈县以“双有机”理念为引领，实施生态空间优化工程；以“全域有机”为目标，实施生态环境改善工程；以“全产业链有机”为导向，实施生态经济提质工程；以知行合一为核心，实施生态有机文化培育工程，形成了经济发展与生态环境保护双赢的可持续发展路子。凤冈县在以“双有机”为引领的发展战略下，生态优势转为产业优势，传统农业变成了优势产业，甚至还发展了工业和旅游业，县域经济发展之快出人意料。
凤冈茶出口何以位居全省第一
凤冈县土溪镇大连村，看似平平无奇却屡屡吸引国外商人跨越千里前来“淘宝”，游山玩水的同时还带火了当地特产。
“国外的客商来过好几次，不仅是看样茶，还直接到茶园里抽取土壤化验，标准十分严苛。”娄山春茶叶专业合作社理事长罗明刚说，茶就是要本色、本香、本味，无论是除草、施肥或是加工、包装都注重无污染、纯天然，一旦检测符合，跨国订单也就不再“难啃”。今年，娄山春茶叶专业合作社的斤茶叶凭借过硬的有机优势，顺利出口国外，让村里“土茶”开了“洋荤”。
于凤冈而言，大连村的有机茶叶漂洋过海已非个例。
数据显示，凤冈茶叶出口已连续两年持续领跑全省，年上半年，凤冈茶叶出口.53吨，出口金额.13万美元，出口数量和金额位居遵义市第一，被列为全省唯一茶叶产业国家外贸转型升级基地。
一骑绝尘的成绩背后，是凤冈县始终坚持走“生态农业化、产业生态化”的绿色发展之路。
“我们制定了《凤冈县有机茶生产、管理与加工技术规程》和《凤冈县有机茶生产、加工、销售管理实施细则》等生产和加工的规范性文件，确保整个茶产业链条的有机。”凤冈县农业农村局党组书记、局长高茂飞说，在落实茶叶质量安全上，凤冈全力推进“两减两替代一回收”工程，严格执行土长、林长、河长“三长制”管控机制，形成了“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回”的可追溯体系，确保出口茶叶质量安全、品质优良。
凭什么打造
贵州黄牛生态养殖第一县
贵州凤冈和记农业发展有限公司的养殖场里，上千头身强力壮的黄牛正在栅栏里悠闲地散步。听着古典乐，做着健身操，吃着定制餐。“这些牛才是真的‘牛’。”该公司生产基地主管彭永军说，有了科学的喂养，原本2万元一头的贵州黄牛能够长成“雪花牛”，身价可增至10万元。
绥阳镇街上的下场口，是凤冈县金桥梁大牲畜有限公司负责运营的，是以交易肉牛为主的一个大市场，农历逢“一”和“六”都会出现肉牛交易的大场面，这里全年牛交易量超过10万头，交易金额达10亿元。
“凤冈按照‘以地定畜、以畜养地、以草定养’的绿色发展方式，推行种草养牛，实现饲草自给。推行‘龙头企业+合作社+农户’的梯度分工、流水合作模式。”高茂飞说，凤冈“牛气冲天”的背后，是精益求精的科学喂养。
农户以适度规模养殖能繁母牛为主，通过利用撂荒地和闲置土地种植牧草，利用闲置圈舍和剩余劳动力养牛，降低养殖成本；合作社及规模场以饲养育肥牛为主，从农户手中收购牛犊，通过种草养殖、分户饲养、集中育肥，降低饲料成本；龙头企业以培育雪花牛为代表的中高端肉牛为主，从合作社及家庭农场购买育肥牛，通过精制饲料喂养雪花牛，提高肉质，降低前端养殖成本。
通过梯次养殖，每头能繁母牛每年的饲养成本降低了20%左右，每头育肥牛每年的饲养成本降低了10%左右。
为了让凤冈牛养得好更能卖得俏，凤冈县提出“高端产品走一二线城市，中端产品进生鲜超市”的营销模式，最大限度扩大市场、增加效益。以“牛大冈”“牛小凤”“龙滩口野肆”等为代表的高端雪花牛肉在上海、广州、深圳、昆明、贵阳等地开设体验店12家、鲜牛肉直销店87家；中端牛肉进入生鲜超市，凤冈牛味香飘全国。
5万亩蚕桑产业为何卷土重来
“种点茶，再整点蚕桑，收入不差。”
“桑叶长好了，蚕宝宝就吃得饱长得肥，丝就吐得好。”
从去年开始，凤冈农民的话题中多出了蚕桑一项，这也是继茶和肉牛产业之后，凤冈“崛起”的另一项增收产业。
“5万亩蚕桑产业在14个乡镇全面铺开。”从高茂飞的语气中，凤冈发展蚕桑产业的底气和决心不言而喻。
事实上，凤冈早在20多年前就有过发展蚕桑产业的历史，但因当时市场渠道不通畅等原因，产业没有成气候就“夭折”了。如今，蚕桑产业再次在凤冈的土地上卷土重来，看中的依然是这片土地始终保持如一的良好生态。
“凤冈的山山水水就是桑叶和蚕茧的先天‘温床’，更何况这些年凤冈一直在提‘双有机’，土地保护得好。”该县进化镇沙坝村村民杨再举去年种了8亩的桑树，成效也在逐渐显现。
如今，凤冈种桑养蚕已形成气候，仅沙坝村种植桑树就突破多亩，涉及农户多户。
截至今年5月，该县有机产品基地规模达10.65万亩，有机认证产品92个，产品涵盖有机茶叶、有机稻谷、有机水产品和有机畜禽产品等。凤冈绿色农业发展指数位列全国县域第一，“凤冈模式”入选全国农业绿色发展十大典型案例。-09-:00:00:0“全域有机”改善生态环境“全产业链有机”培育生态经济