鲜嫩的茶青
在凤冈县绥阳镇新冈社区的茶寿山下一片片鲜嫩的茶叶经过摊晾、杀青、揉捻、脱水等制作工艺，变成了一粒粒圆润光亮的绿珠茶……这是近日在凤冈县苏贵茶业旅游发展有限公司茶叶加工车间看到的景象。
茶叶脱水工艺
脱水后的茶叶
生产车间侵润着满满的茶香。
“公司自复工复产以来，茶叶生产车间就开足了马力”制茶师潘成亮告诉记者，进车间前，所有人都要做好消毒和个人卫生防护。
“我们做的是良心茶、干净茶、放心茶”潘成亮说。
绿珠茶成型工艺
采摘新茶
该公司副总经理刘德军介绍，翠芽茶已加工生产完毕，现在正在生产毛峰、绿珠茶等系列茶。今年受疫情影响，翠芽茶青价格每斤在60元左右，与往年同期降了15%左右，茶叶价格下滑，线上线下销售都受到一定影响。“相信这种销售状况只是暂时的，公司一直在满负荷收购茶青和加工生产，为疫情后的销售旺季提供保障。”刘德军说。
茶叶基地一角
近年来，茶寿山下的苏贵茶业与贵州林勘院、贵州茶叶研究所、贵州省茶叶协会签订了合作协议，走产学研融合发展之路，自主研发“茶寿山”系列锌硒品牌茶叶。在年贵州省“黔茶杯”评比中，茶寿山牌白寿红情绿意荣获特等奖，茶寿山牌白寿绿意生辉和茶寿山牌喜寿古夷红韵荣获二等奖。公司还荣获贵州省“干净茶全球共享”最具竞争力企业。
贵州日报当代融媒体记者 孟锦群
通讯员饶云
编辑 徐春燕
编审 郑德忠